11月10日金曜日
2023年11月10日 12時38分ごはん
ビーフン汁
いかのから揚げ
ナムル
牛乳
ごはん
ビーフン汁
いかのから揚げ
ナムル
牛乳
中華風炊き込みご飯
とりだんごスープ
くきわかめのサラダ
みかん
牛乳
パン
きのこシチュー
ひじきサラダ
ミルクキャラメルビーンズ
牛乳
ごはん
みそチゲ
アーモンド入りカミカミチップ
スイートポテト
牛乳
ごはん
じゃがいものそぼろ煮
焼きししゃも
ごま酢あえ
牛乳
【味めぐり】・・・新潟県
ごはん
黄金汁(こがねじる)
鮭のチーズ焼き
ほうれん草のごまあえ
牛乳
『黄金汁 』は、新潟県上越市 に伝 わる行事食 で、お釈迦様 の命日 に作 る風習 が残 っています。大豆 をつぶして乾燥 させた打 ち豆 を中心 に、秋 の終 わりに収穫 した野菜 を、雪 の中 で保存 して冬 を乗 り越 えた、越冬野菜 の大根 、にんじん、里芋 、ごぼうとこんにゃく、油揚 げの合 わせて7つの材料 を大鍋 で煮込 んだものです。昔 は、冬 の大切 な栄養源 でした。各家庭 の畑 でできた野菜 を使 って、「豊作祝 い」として作 ることから、黄金汁 の名前 がついたと言 われています。
パン
スパゲティペスカトーレ
かいそうサラダ
アーモンド
牛乳
秋のカレー
ひじきサラダ
ヨーグルト
牛乳
ごはん
かきたま汁
さばのみそ煮
ごま酢あえ
牛乳
こめこパン
タイピーエン
さつまいものかき揚げ
りんご
牛乳