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2月3日金曜日

ハヤシライス(もち麦ごはん)

だいこんサラダ・・地元産の庄だいこんを使っています。

ヨーグルト

牛乳

2月2日木曜日

ごはん

ビーフン汁

肉だんごの甘酢煮

いよかん・・【北条産です】果汁がたっぷりで香りのよいのが特徴です

牛乳

 

2月1日水曜日

【行事食・・節分】

ごはん

のっぺい汁

いわしの変わりソース

ボイルキャベツ

節分の豆

牛乳

1月31日火曜日

米粉パン

卵うどん

かき揚げ

いちご

牛乳

1月30日月曜日

【味めぐり・・愛媛県】

鯛めし(北条の郷土料理)・・鯛を米と一緒に炊き込みました

だいこんのみそ汁・・地場産の庄だいこんを使っています

せんざんき(東予地方の郷土料理)・・鶏を丸ごと千のように切るため「せんざんき」と呼ぶようになりました

磯あえ

牛乳

1月27日金曜日

豚玉どんぶり(もち麦ごはん)

切り干し大根のうま煮

牛乳

1月26日木曜日

パン

花やさいのクリーム煮・・【旬の食材 カリフラワー】 最もおいしい旬の時期は11月頃から3月頃までです

              カリフラワーは、ブロッコリーと同じくキャベツや白菜、菜の花などの仲間でアブラナ科の一種です。ブロッコリーが緑黄色野菜

             なのに対して、カリフラワーは淡色野菜です。疲れを回復したり、かぜを予防したりするビタミンCを多く含みます。

フレンチサラダ

きなこ豆

牛乳

1月25日水曜日

たきこみごはん

すまし汁

豚肉のから揚げ

緋のかぶなます・・「緋のかぶ」、皮は赤色で中身は白い色ですが、かぶに含まれるアントシアニンという成分が、愛媛県の特産である「だいだい酢」に

          つけることで鮮やかな緋色になります。その鮮やかな色から「緋のかぶ」と呼ばれるようになりました。松山の特産物です。

          今日の給食では、大根を加えて『緋のかぶなます』にしました。

牛乳

1月24日火曜日

黒糖パン

洋風にこみ

かいそうサラダ

ポンカン

牛乳

1月20日金曜日

ごはん

豚汁

さばのみぞれ煮

そくせき漬

牛乳