家庭科「お茶を入れよう」(5年生)

2021年6月17日 19時10分

5年生の家庭科では、調理の学習がスタートしました。

まずは、はじめの一歩として、お湯の沸かし方を知り、緑茶を入れる学習をしました。

子どもたちは初めての調理実習にわくわく・・・!!

調理用具の名前や使い方、ガスこんろの使い方を真剣に聞き、実践しておりました。

IHヒーターのご家庭が多く、大半の子どもたちは初めてガスこんろを使ったようです。

上手に点火することができました。

さらに、沸かしたお湯を使って緑茶を入れました。

おいしいお茶を入れるために

沸騰後、少し冷まして急須に注ぐこと。

どの湯のみも同じ濃さになるように少しずつ順番につぎ分けること。

に気を付けて、慎重にお茶を入れていました。

子どもたちからは、

「簡単そうだと思ったけれど、こぼさずに上手に入れるのは難しかった。」

「友達と協力して入れたお茶は、なんだかおいしく感じられた!」

「家でも家族のためにお茶を入れてみたい!」

という感想が聞かれ、とてもうれしく思いました。

見事に茶柱が立って、「縁起がいいぞ!」と盛り上がっている班もありましたよ。

ご家庭でも、ぜひ、お子様とお茶を入れて、ほっとタイムを味わってみてください。