1月23日給食
2026年1月23日 12時25分パン 牛乳
花野菜のクリーム煮
コーンサラダ
きなこまめ
＜今日の給食＞
カリフラワーはブロッコリーの仲間で、蕾を食べる花野菜です。ここでクイズです。カリフラワーは何色でしょう。① オレンジ色 ② 紫色 ③ 白色 正解は、①②③すべてです。みなさんがよく見るカリフラワーは、日光に当たらないように作られているので白色です。日光をたくさん浴びると黄色になります。他にも、オレンジ色や紫 色の品種もあるそうです。今日は、旬のカリフラワーを使った「花野菜のクリーム煮」です。