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パン　牛乳

きのこシチュー

コーンサラダ

なし

＜今日の給食＞

梨は、果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられており、奈良時代の歴史書である日本書紀にも書かれていたそうです。現在のような甘みが強く、果肉の柔らかい梨は、明治時代以降に発見され、品種改良されたものです。９月に給食に出た梨は豊水でしたが、今日の梨は、新高です。梨の中でも遅い時期に収穫され、９月から１０月にかけて旬を迎えます。新潟県と、高知県の梨をかけあわせてできたため、県名の頭文字をとって「新高」と名付けられました。新高梨は、大きくずっしり重く、果肉はやわらかく、果汁がたっぷりで、甘みが強く、酸味が少ないのが特長です。今が旬の新高です。