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もち麦ごはん　牛乳

あぶたまどんぶり

かわりきんぴら

＜今日の給食＞

お店で売っている豚肉のパッケージには、豚肉のどの部分なのが分かります。豚肉には、食べる部位によってそれぞれに違う食感や味があります。豚ロースは柔らかく、甘みとうま味が強いので、しょうが焼きや豚カツに向いています。豚ばらは脂身が多く、とろけるような食感で、炒め物や煮物などたくさんの料理に使われています。豚ももは、さっぱりとした食感とほどよい固さから、しゃぶしゃぶや酢豚などに向いています。夏バテを回復する栄養もたっぷりです。今日は、あぶたまどんぶりに豚肉が入っています。