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1月21日給食

2025年1月23日 07時34分

パン 牛乳

ミネストローネ

チリコンカン

ヨーグルト

<今日の給食>

 ヨーグルトとは、牛乳に乳酸菌という微生物を加えて発酵させた食品です。発酵とは、微生物が糖分を分解して、酸やアルコールなどを作り出すことです。乳酸菌は、腸内環境をよくしたり、免疫力を高めたりする効果があります。また、、丈夫な歯や骨をつくってくれるカルシウムや、血や肉のもとになるたんぱく質などの栄養素が多く含まれており、体によい食品です。