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くりごはん　牛乳

すましじる

さといもコロッケ

ボイルキャベツ

＜今日の給食＞

今日は、『愛媛県の味めぐり献立』です。今日の給食は、愛媛県の特産品の「栗」と「里芋」を使った献立です。栗は、中山地域の名産品で体の中で熱や力のもとになる炭水化物や、血圧を下げるカリウム、病気から体を守り、体の調子を整えるビタミンⅭなどが多く含まれています。愛媛県の東予地方では、粘りがあり甘みのある「伊予美人」や「媛かぐや」という種類の里芋が有名です。食物繊維やビタミンＣ、カリウムなどが多く含まれています。愛媛県で初めて誕生したの郷土の味です。