4月17日給食
2025年4月17日 07時26分ごはん 牛乳
あつあげのちゅうかいため
ナムル
のり
＜今日の給食＞
今日は、『味付けのり』がつきます。のりは、春に種を作り、かきなどの貝殻の中で成長します。秋になると、成長したのりの種が貝殻から出て、石や岩にくっつき発芽し、成長していきます。海でとれたばかりのものを、生のりといい、乾燥させると乾燥のりができます。加工方法によって焼きのり、味付けのり、青のりなど、多くの種類があります。のりには、体を作るもとになるたんぱく質や、お腹の調子を整える働きのある食物繊維が多く含まれています。