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きりぼしめし　牛乳

しおラーメン

ごまドレッシングサラダ

＜今日の給食＞

今日の給食で、愛媛県で作られている食材がどのくらいあるであしょう。25品目の食品のうち、愛媛県産の食材は米、鶏肉、鶏肉、豚肉、もやし、きくらげ、だし用煮干し、キャベツ、きゅうりの８品目あります。中でも、きくらげは松山市産、キャベツは北条産です。地域で採れた旬の食材は、新鮮で栄養価が高く、値段も安く手に入れることができます。現在では、食料の流通が盛んで、日本国内のみならず、外国から輸入する食材も多くありますが、自分たちの身近な地域でとれる新鮮でおいしい食材を選んで食べることを大切にしたいですね。